Правильно ли вы питаетесь?

Весеннее лечение травами

Многие женщины весной шьют себе новое платье или покупают новую шляпу, меняют прическу. Однако никакой элегантный наряд не поможет, если человек
плохо себя чувствует, а ведь это нередко наблюдается весной. Такое "весеннее самочувствие" плохо отражается на внешности. Лицо становится землистого оттенка, глаза мутными, волосы матовыми, без блеска, тело приобретает излишние жировые отложения. Всего этого можно избежать, если провести лечение травами.

Необходимые травы и растения обычно продаются в аптеках.
Лекарственные растения регулируют обмен веществ. В течение четырех недель рекомендуемые мною отвары должны полностью заменить утренний и вечерний чай или кофе. Сахара в них класть не надо: если хотите, можете распустить ложку меда.
Выбрать наиболее подходящий отвар вам поможет врач.

Отвар из ромашки, выпитый натощак, очищает кожу. Такое же действие оказывает чай из полевых анютиных глазок, высушенного тысячелистника, листьев грецкого ореха и смеси из листьев малины и брусники.

Отвар из золототысячника действует кровоостанавливающе и регулирует работу желудка и кишечника, уменьшает головные боли. Употребляется при повышенной кислотности желудочного сока, при изжоге, болезнях печени и желчных путей.

Отвар из шалфея усиливает деятельность желез внутренней секреции. Женщины в период климакса должны ежедневно натощак пить маленькими глотками чашку шалфея без сахара. Народная медицина уже в течение многих веков советует принимать отвар шалфея при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени, желчного пузыря, при плохой работе почек. Если вы страдаете чрезмерной потливостью, то также неплохо выпивать три раза в день по чашке отвара шалфея. Полоскание отваром шалфея рекомендуется при различных воспалительных процессах в полости рта и заболеваниях горла. Если регулярно полоскать рот шалфеем, можно избежать воспаления десен. Ингаляция из горячего отвара шалфея облегчает состояние при заболеваниях гортани и дыхательных путей.
Рекомендуем как можно чаще добавлять мелконарезанные листья этого растения в мясной, рыбный и овощные салаты. Из шалфея полезно делать маски и компрессы для лица.

Отвар из мяты успокаивает нервы, уменьшает головные боли, боли в желудке, кишечнике. Он помогает выводить продукты обмена веществ из кишечника. Отвар из мяты используется при поносах, отрыжке, камнях в печени.
Мята, растущая в больших количествах на лугах, часто вянет без пользы, и мало кто знает, что она является одним из важнейших лечебных растительных средств. Она очищает почки, стимулирует сердечную деятельность. Благодаря антисептическим свойствам мятное масло широко применяется в зубных эликсирах, пастах и порошках.

Отвар из мальвы. Сейчас это растение почти забыто. А ведь отвар из ее листьев полезен при сухом кашле, катарах верхних дыхательных путей и других заболеваниях простудного характера.
Больные туберкулезом чувствуют себя лучше, когда пьют горячее молоко, в котором в течение 5-10 минут кипятились цветы и листья мальвы.

Все эти отвары оказывают существенное действие только в том случае, если пить их регулярно, утром натощак, а вечером перед сном. Чашку теплого отвара пьют медленно, небольшими глотками.

Здоровье и красота растут на лугах и доступны каждому, кто знает ценные качества растений. Удивительно, что многие женщины, вместо того чтобы пользоваться этими исключительными средствами красоты, покупают дорогие кремы, эссенции и эликсиры. Лучше брать то, что дает природа.

Когда вы готовите пищу, добавляйте туда не перец и соль, а горсть мелконарубленной зелени. В зависимости от вкуса, кладите петрушку, зеленый лук, листья сельдерея, щавель, тимьян, майоран, укроп, эстрагон, порей, листья мяты и т.д. Причем все это следует не варить, а добавлять в блюдо в сыром виде незадолго до подачи на стол.

Зеленый соус

Зеленый соус, приготовленный из свежей зелени, служит прекрасной приправой к вареному и жареному мясу, вареной и жареной рыбе, яичнице и картофелю в мундире.

Состав на две порции: немного щавеля, петрушки, зеленого и репчатого лука, долька чеснока, половина небольшого лимона, 65 г майонеза. Зелень хорошо промыть под краном, подождать, пока стечет вода, и мелко нарубить. Лук, чеснок и лимонную кожицу натереть на терке и хорошо смешать с зеленью, лимонным соком и майонезом. Вместо майонеза можно взять мелконарубленное крутое яйцо и несколько ложек растительного (лучше оливкового) масла. В этом случае необходимо добавить еще соль. Приготовленный зеленый соус нельзя долго хранить, иначе зелень потеряет свои целебные качества. Если весной в ваш рацион ежедневно будет входить порция зеленого соуса, утомление исчезнет, вы станете хорошо себя чувствовать, кожа будет чистой и свежей.

Молодые листья одуванчика усиливают деятельность желез внутренней секреции, регулируют пищеварение, улучшают обмен веществ и способствуют уменьшению отложившегося за зиму жира. Растущие в тени одуванчики имеют нежные зеленые листья, из которых получится вкусный салат. Однако совершенно достаточно добавить несколько мелконарезанных листьев одуванчика в любой салат, который вы готовите.

Подорожник - лекарственное растение, известное еще с незапамятных времен. Народная медицина советует прикладывать молодые листья подорожника к ранам, чирьям и порезам. Свежевыжатый сок подорожника помогает при хронических поносах, катарах кишечника (применять два раза в день по чайной ложке). Это средство полезно также при воспалении полости рта и дыхательных путей. При кашле заливают молодые листья растения кипятком и пьют этот отвар с добавлением меда.

Крапива. Молодые, нежные листья крапивы можно готовить как шпинат. Это не только вкусное, но и очень полезное блюдо. Оно усиливает кровообращение, влияет на обмен веществ. Свежевыжатый сок из молодых листьев крапивы - одно из лучших кровоостанавливающих средств при кровотечениях из носа, геморроидальных и обильных месячных кровотечениях. Из этого сорняка можно приготовить прекрасную воду для волос. Делается она следующим образом: две большие горсти листьев крапивы залить полулитром кипятка и остудить. Процеженным отваром протирать кожу головы, это предохраняет от образования перхоти и способствует укреплению волос.


Вернуться на главную страничку