Главная страничка

Правильно ли вы питаетесь?


О современном идеале женской красоты Без здоровья нет красоты Правильно ли вы питаетесь? Уход за собой с головы до ног Грим - это искусство
Полноценная пища
Что такое витамины?
Как похудеть?
Какой у вас вес?
Если бы в диете Шрота не было вина
Толстеют ли от мяса?
"Несчастные" калории
Хотите поправиться
Основы правильного пищеварения
Что такое фруктовый день?
Весеннее лечение травами

Как узнать, какое количество энергии расходуется в организме на так называемый основной обмен?
Расход энергии при различной двигательной активности

Ваши фигура, цвет лица, вообще здоровье зависят от того, как вы питаетесь. Вы можете есть слишком много мяса, пить слишком много алкоголя или слишком сладкий чай. Еда, которой вы сопровождаете любые зрелищные мероприятия — кино, телевизор и даже театр, — нарушает состояние зубов, цвет лица, не говоря уже о фигуре. Организм, конечно, нуждается в сахаре для получения энергии, но он содержится в меде и сушеных фруктах.
Мед, если его принимать ежедневно, скоро ликвидирует стремление к шоколаду и пирожным. Сократите потребление мяса, если вы его едите более одного раза в день. Трех или четырех мясных дней в неделю вполне достаточно, если по другим дням мясо заменить рыбой, яйцами и сыром. Настоящая йоговская диета, конечно, вегетарианская.
Множество сырых овощей и зелени, салаты, свежие фрукты, соки, орехи, свежее и кислое молоко — все это замечательная пища, дающая здоровье. Каждый день пейте достаточно воды. Белый хлеб лучше избегать. Очень важно есть регулярно, в установленные часы, оставляя время для переваривания пищи.
Исключите тяжелую пищу. Алкоголь и табак противопоказаны вообще: никотин и алкоголь — главные враги красоты.


Если вы решили похудеть, меню составьте таким образом, чтобы покрывались только энергетические затраты вашего организма. Когда затраты энергии превышают ее поступление с пищей, начинают реализоваться запасы организма, то есть происходит сжигание накопленного жира. Однако нужно помнить, что диетическое питание должно быть только определенной модификацией нормального питания, поэтому обязательно посоветуйтесь с врачом.
Некоторые женщины, самостоятельно начинающие худеть, полностью избегают употребления углеводов, исключая из своего рациона овощи и фрукты. Это приводит к серьезным нарушениям обмена веществ, развитию тяжелых болезней, потому что определенное количество углеводов просто необходимо организму для сжигания жиров и животных белков.

Если вы хотите на длительное время сохранить молодость и хорошо выглядеть, нужно ухаживать не только за своей внешностью. Необходимо заботиться и о том, чтобы ваша ежедневная пища содержала в себе все те составные части, которые предохраняют организм от различных функциональных изменений.
Существует пища легко и плохо перевариваемая. Комбинируя ее определенным образом, можно употреблять в пищу самые разные продукты. Чтобы обеспечить себя витаминами, совсем не обязательно есть только сырые продукты. Овощи, которые долго вымачиваются в воде, а потом ошпариваются кипятком, чтобы изменить их острый вкус, никуда не годятся. При такой обработке все витамины разрушаются если не полностью, то в большей степени.
Если вы решили похудеть, меню составьте таким образом, чтобы покрывались только энергетические затраты вашего организма.
Существуют ли продукты, особо способствующие ожирению? Ни один продукт, калорийность которого не превышает энергетических потребностей организма, не способствует ожирению. Можно питаться одними углеводами, но со временем, если употреблять их в большом количестве, организм начнет преобразовывать эти «дополнительные» калории в жировую ткань. Точно так же и овощи нельзя употреблять в неограниченном количестве: они содержат много углеводов в виде простых Сахаров, которые в большом количестве способствуют увеличению веса.
При ожирении необходимо снизить калорийность питания за счет уменьшения в рационе таких высококалорийных продуктов, как животные жиры, жирное мясо, мучные продукты — клецки, вермишель, макароны, белый хлеб, пирожные, сахар и всякого рода сладости. Потребление жиров нужно ограничить до 25—30 г в день (эти жиры должны быть в виде натурального животного или растительного масла). Белки, как обязательная составная часть диеты, играют и дополнительную роль — улучшают обмен веществ. При снижении потребления жиров и углеводов белки будут способствовать уменьшению массы тела. Норма белков в диете для похудения должна быть выше, чем это обуславливается потребностями организма. Обычно входящие в диету белковые продукты имеют низкое содержание жира — постное мясо, колбасные изделия, птица (цыплята), нежирная рыба (треска, судак, щука), снятое молоко, яйца.
Замечено, что при диете, основанной на одноразовом питании, наблюдается больший прирост веса, чем в тех случаях, когда общее количество пищи разделено на несколько приемов в течение дня. Зная калорийность различных продуктов и блюд, вы сможете сами составить наиболее подходящую для вас диету. А регулярно взвешиваясь, вы сможете выяснить, снижается ли ваш вес. Если снижение незначительное — еще уменьшите количество потребляемых калорий. На свете много женщин, у которых нет ни времени, ни терпения, чтобы приготовить блюда с определенной калорийностью. Им я бы посоветовала установить режим питания, который предусматривал бы:
  • определенное число приемов пищи (3, 4 или 5 раз);
  • четкое соблюдение часов ее приема;
  • соблюдение порций принимаемой пищи (количество потребляемых белков);
  • употребление только разрешенных приправ (ванилина, корицы, укропа, тмина, лука, чеснока, петрушки);
  • категорическое исключение из употребления приправ, возбуждающих аппетит (черного и красного перца, горчицы, уксуса).
Обязательное условие соблюдения любой диеты — ежедневное взвешивание.
Как узнать, какое количество энергии расходуется в организме на так называемый основной обмен? Оно равно идеальному весу в кг умноженному на 1 ккал/ч и умноженному на 24 часа. Например, для женщины, имеющей нормостенический тип телосложения и рост 165 см, идеальным весом является 53—54 кг. Ее затраты энергии в сутки равны 54 х 1 ккал/ч х 24 часа = 1296 ккал.
Общий расход энергии в сутки равен расходу энергии на основной обмен плюс энергия, затраченная в течение дня на работу, занятия физкультурой и отдых. Если сократить калорийность вашего питания только на 200 ккал в день, то вам удастся похудеть на 0,5 кг за 17,5 дня. Если же заниматься по полчаса прыжками через скакалку, то можно похудеть на 0,5 кг за каждое занятие.
Если вы хотите создать дефицит энергии в 500 ккал в день, то целесообразно израсходовать хотя бы 33 ккал, выполняя физические упражнения, и на 200 ккал уменьшить калорийность вашего обеда.
Однако, как бы вы ни стремились похудеть, калорийность пищи не должна быть ниже 1000 ккал в сутки. Например, чтобы похудеть на полкилограмма в неделю, необходимо ежедневно создавать дефицит в 500 ккал.
<<Наверх
РАСХОД ЭНЕРГИИ ПРИ РАЗЛИЧНОЙ ДВИГАТЕЛЬНОЙ АКТИВНОСТИ
Домашняя работаккал/ч
Приготовление пищи 80
Езда на велосипеде со скоростью 20 км/ч540
Работа в саду 135
Оздоровительная гимнастика 150
Работа в положении сидя75
Танцы в ритме диско400
Мытье полов130
Танцы в ритме диско400
Физические упражнения
Современные танцы240
Занятия аэробикой (низкой интенсивности)215
Занятия гимнастикой (энергичные) 455
Занятия аэробикой(высокой интенсивности) 485
Туризм пеший (скорость 3,2 км/ч) 150
Бадминтон (в умеренном темпе)255
Туризм пеший (скорость 6,4 км/ч)235
Бадминтон (в высоком темпе) 485
Прыжки через скакалку540
Баскетбол 380
Бег (11,2 км/ч)485
Езда на велосипеде со скоростью 8,8 км/ч 185
Бег (16 км/ч)750
Езда на велосипеде со скоростью 14,5 км/ч 320
Бег по пересеченной местности600
Бег вверх по ступенькам 900
Бег вверх и вниз по ступенькам540
Ходьба на лыжах по пересеченной местности (16 км/ч)485
Ходьба (4 км/ч)130
Ходьба (6 км/ч)215

<<Наверх

Стpаничку создала Svetlana Sergeeva
© 2001